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開店掌握這3點(diǎn),讓新品好評(píng)如潮!

一、符合門店定位研發(fā)菜品之前,一定要對(duì)自己門店的目標(biāo)客群做一個(gè)問(wèn)卷調(diào)研。根據(jù)調(diào)研分析的結(jié)果,對(duì)所研發(fā)的菜品做市場(chǎng)定位,這樣既能保證新品符合顧客的需求,又能符合品牌定位。比如一家五星級(jí)品質(zhì)的火鍋店,它的···
發(fā)布時(shí)間:2024-04-26

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時(shí)間:2024-04-26

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